情人节礼物玫瑰花——卷

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Tip：紫薯蒸之前划开一刀更好去皮
面粉：
300克
紫薯：
2个
酵母：
5克
清水：
适量
1
面粉、紫薯、酵母等备料
2
紫薯洗干净后中间划开
3
蒸30分钟
4
蒸好后去皮，碾成泥
5
碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、水和成面团
6
醒发20分钟后揉一下，二次醒发30分钟
7
取一块面团切面剂子
8
压平擀皮（和擀饺子皮一样）
9
取四个擀好的面片叠在一起，用筷子在中间压一道痕
10
从外向里卷起
11
顺着压痕一切为二
12
顺着压痕一切为二
13
情人节就送这个吧~
14
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