菜丸
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来源:互联网
胡萝卜:
1 根
包菜:
半个
葱:
依据自己喜欢
水:
少量
盐:
2勺
味精:
1勺
鸡精:
1勺
王守議十三香:
适量
面粉:
100g
1
材料洗好备用
2
把包菜、胡萝卜、葱切碎,放进打蛋盆里稍微搅拌下。
3
在打蛋盆里加入盐,味精,鸡精,十三香和面粉,加少量水,用勺子或者筷子充分搅拌均匀,不需要太稀,粘稠要刚好。 然后油下锅,用两个勺子,一上一下把菜丸压下再下锅里油炸。
4
菜丸就这样出锅了,好好吃^_^
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