夏日清爽蔬菜沙拉 Garden Fresh Salad
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Tip：1. 绿叶蔬菜一定一定要甩干水分再使用，这样拌出来的沙拉才会爽脆。 2. 油醋汁调味时最好尝过再加入到蔬菜里。 3. 沙拉最好现拌现吃，否则油醋汁会把蔬菜浸的很软就不好吃了。
生菜：
300g
芦笋：
250g
圣女果：
150g
洋葱：
80g
大蒜：
1瓣
苹果：
半个
黄瓜：
1根
青柠：
1个
薄荷：
适量
盐、黑胡椒：
适量
橄榄油：
3-4汤勺
蜂蜜：
1/2茶勺tsp
黄芥酱：
1/2茶勺tsp
帕玛森芝士粉：
2汤勺tbsps
芳香醋：
1茶勺tsp
核桃仁：
50g
刺山柑：
适量
1
准备食材
2
准备食材
3
将所有蔬菜洗净甩干水分，切好备用。
4
把芦笋撒上少许盐和橄榄油，平底锅加热不放油，用大火将芦笋煎1分钟备用。
5
把所有蔬菜、水果和干果放在一个特大号的大碗里。
6
在量杯里把青柠、大蒜、薄荷、盐、黑胡椒、橄榄油、蜂蜜、黄芥酱、帕玛森芝士粉和芳香醋搅拌均匀至乳化，尝尝味道后再按个人的口味调味即可。
7
把油醋汁到在蔬菜里。
8
拌匀即可。
- 本文分类：沙拉
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- 发布日期：2024-01-29 11:07:21
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