西兰花沙拉
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来源:互联网
Tip:小朋友不爱吃胡萝卜?没问题,可以用黄瓜,小番茄等代替。
西兰花:
1棵
胡萝卜:
1截
花生酱:
2大汤匙
芝麻酱:
1汤匙
白醋:
一小汤匙
盐,糖:
适量
冰水:
适量
1
西兰花,胡萝卜洗净,西兰花切成小朵,胡萝卜切片,开水汆烫30秒
2
捞出立刻浸入冰水中
3
待冷却后捞出,沥干水分,盛盘备用
4
将花生酱,芝麻酱,白醋,少许盐,糖放在小碗内,每次加入少许水搅拌,直至成为柔滑的沙拉汁
5
将花生芝麻酱醋汁浇在西兰花上,即可。
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