鳄梨沙拉
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来源：互联网
Tip：做这道沙拉选用的鳄梨最好是偏熟的果实，这样才会有果泥的感觉。
鳄梨：
一颗
奶酪：
一片
青柠：
半颗
海盐：
适量
橄榄油：
适量
紫薯干：
不必多
干姜碎：
少量
苏打饼：
随意
1
鳄梨一个，用刀子插进去纵向划一圈，就可以轻轻旋开。 挖出果肉碾成带大颗粒的果泥。
2
在果泥里挤上青柠汁，撒上海盐，拌匀。
3
然后拌入奶酪丝、紫薯干、橄榄油。拌匀。
4
吃的时候用苏打饼勺起一堆，沾上少量的干姜碎。
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