素菜小炒
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来源：互联网
洋白菜：
一只
胡萝卜：
一只
洋葱：
半个
生抽：
适量
耗油：
适量
食用油：
适量
盐：
适量
葱：
适量
1
先手撕洋白菜，胡萝卜切片，洋葱切丁，一点点葱切碎备用
2
热油下葱花炝锅，炒香后下洋葱，爆炒出香味后加入洋白菜和胡萝卜
3
待洋白菜炒出水分后加入三至四汤匙生抽，一到两汤匙蚝油，收汁差不多时加入少量盐。翻炒均匀后即可出锅
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