小清新三丝春卷

Tip:春卷最好吃的就是里面的料了,这一款小清新三丝春卷色香味俱全,不容错过,爱吃的小伙伴学起来
茭白:
3只
胡萝卜:
1根
肉丝:
少量
干香菇:
十几朵
生姜:
数片
春卷皮:
一斤(25张)
1
茭白胡萝卜洗净刨丝
2
干香菇泡发切丁,把生姜切成姜末,少量生姜是调味所用
3
肉丝可买现成的熟肉丝也可以买生肉丝,生肉丝需加黄酒及少量生粉泡一下
4
材料备全后起油锅
5
油热后依次加入姜末,肉丝,香菇丁,翻炒数下后加入茭白丝和胡萝卜丝
6
翻炒至茭白丝和胡萝卜丝变软,加少许盐调味后出锅
7
买的现成的春卷皮子,这次的馅一共包了25个,春卷最好吃的其实就是馅了,成品大都一个样,今天不炸春卷上图了
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