柠汁烤全鸡
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来源：互联网
三黄鸡：
1只
柠汁：
适量
迷迭香：
适量
土豆：
2个
洋葱：
1个
盐：
8g
黑胡椒碎：
3g
黄油：
10g
橄榄油：
20ml
1
将三黄鸡洗净沥水放盘里，加入柠檬汁、迷迭香、盐、黑胡椒碎和橄榄油放冰箱腌制1天
2
土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块，加入些许盐和黑胡椒粉拌匀，一部分塞三黄鸡里尾口用牙签封上。预热烤箱200度，把腌制好的三黄鸡放烤箱烤20分钟
3
另一部分放烤盘，待三黄鸡出来装进刚刚的烤盘，扫上剩下的腌制酱汁，再220度60分钟（过程中要翻1-2次等受热均匀）
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