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简单易上手炸猪油年糕 Bon Appetit~
Po主在南京上学，寒假带了很多猪油年糕回家，送给亲戚们。 因为妈妈当年也在南京上学，所以从小过年就一直有油炸年糕吃。 本来以为猪油年糕油炸着吃理所当然嘛，应该不会有人不知道的吧，所以送年糕给亲戚就没有特别交待吃法。 没想到后来聊天才发现亲戚因为不会做竟然把猪油年糕用微波炉转了转就吃了。。。暴殄天物啊。。。。原来还有这么多人不知道猪油年糕的正宗吃法的啊。 所以今天就把油炸猪油年糕的做法po猪油 90848 浏览 -
千层酥皮 Puff pastry
买了2份猪油，做了抹茶酥以后没用完，家里也没人吃猪油，于是脑洞打开，做了猪油曲奇，比黄油的好挤多了有木有，真心毫不费力啊。怕有猪油味儿，加了可可粉，换成抹茶粉或者面粉应该都可以。我不爱吃荤油味儿，自己做的黄油曲奇也不爱吃，但是爱做猪油 6621 浏览 -
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一勺猪油做出的美味干锅土豆片
用猪油做出来的干锅土豆片，煸炒的肉片卷卷的微黄，飘出香味后再下土豆片，略干的鹃城豆瓣酱，做这个最合适！待出锅时，撒上绿油油的香葱沫。干锅什么的一类菜，冬季里吃最是舒心！猪油 16895 浏览 -
上海老味道的猪油八宝饭
还记得每年过年，一家人围着饭桌，大人们在一旁忙活着做八宝饭，汤圆，孩子们就盼望着挖一勺猪油豆沙八宝饭的场景吗？随着生活水平的不断提高，自己在家做八宝饭的传统已经被工业化的产品所替代，那种味儿也变了。熬猪油，蒸糯米，摆花，拌猪油饭，脱模。看到成品心里一阵窃喜。猪油 22299 浏览