第一茬的美味 牛肉炒球茎茴香

球茎茴香:
1个
牛里脊:
150g
酱油:
5g
盐:
2g
水淀粉:
10g
食用油:
20g
蚝油:
3g
糖:
2g
1
,牛里脊切片,加入酱油,水淀粉,蚝油,糖和一半的盐,5g食用油腌制20分钟
2
球茎茴香切8毫米宽的丝,备用
3
炒锅烧热,加入剩下的食用油,油冒烟,下入牛肉翻炒,等牛肉一面变色,加入球茎茴香大火爆炒
4
球茎茴香变透明,加入剩下的1g盐,炒匀即可
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