彩椒牛柳
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来源：互联网
牛里脊：
适量
彩椒：
适量
洋葱：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
淀粉：
适量
盐：
适量
糖：
适量
黑胡椒：
适量
1
牛里脊切成条，用料酒 、黑胡椒粉、淀粉 、生抽、 油 腌制20 分钟。
2
彩椒 、洋葱切成条状。
3
热锅凉油下牛里脊煸至变色捞起。
4
锅里留底油，放洋葱，煸至洋葱变软。加彩椒。
5
稍微煸炒后加牛柳。加生抽、盐、糖，出锅前加黑胡椒。
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