五香牛肉干
52147 阅读
0 评论
78 点赞
来源：互联网
Tip：1.200度烘烤时，中间一定记得倒渗出汁水。 2.175度烘烤时，爱吃软点的，就别烤太久了。可调到150度。 3.取出后，可剪成小块，方便小孩子吃。剪成小块后，个人也觉得显得多点哈哈
牛里脊：
750克
白糖：
两勺
生抽：
150克
料酒：
100克
黑胡椒粉：
一勺
蜂蜜：
50克
炖肉调料：
一包
食盐：
5克
1
牛里脊泡去血水
2
切成手指头长短粗细的牛肉条
3
加入一袋炖肉调料，两勺白糖
4
加入1勺黑胡椒粉和食盐，试口味，口重的多放点。
5
倒入生抽150克
6
加入料酒
7
搅拌后放入冰箱，腌制一夜。
8
垫上锡纸，放入烤盘，在露出一面刷上蜂蜜。烤箱上下200度，烘烤20分钟。
9
取出，倒掉渗出的汁水，翻面，刷蜂蜜。烤箱上下火175，再烤15分钟。
10
出炉！
