泡椒鸡胗
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来源：互联网
鸡胗：
适量
泡椒：
适量
小红椒：
适量
五香粉：
适量
淀粉：
适量
耗油：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
味精：
适量
生姜：
适量
蒜：
适量
1
鸡胗先用生姜水焯一下，为的是比较好切又能去腥
2
泡椒小红椒蒜切好
3
鸡胗用五香粉，淀粉，盐，耗油和生抽腌30分钟
4
放油，泡椒小红椒蒜爆香
5
鸡胗放入里面翻炒
6
最后再加一点味精和盐
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