香草烤羊腿

Tip:羊腿先煮一下既去掉很多膻味、也使肉更嫩、省了很多烘烤的火力和时间、吃起来也更鲜嫩多汁。
羊腿:
适量
海盐:
适量
混合香草:
适量
迷迭香:
适量
1
羊腿分解成可以放在高压锅的大小、煮约15分钟。
2
拿出来趁热抹海盐、混合香草。等6小时以上入味。
3
烤之前放上新鲜迷迭香、倒上橄榄油、200度烤到外焦。真正的脱骨而外焦里内。
  • 本文分类:羊腿
  • 本文标签:
  • 浏览次数:15607 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:15:13
  • 本文链接:香草烤羊腿
相关推荐
  • 娃娃菜炖羊腿

    羊腿 76949 浏览
  • 世界杯看球时·吃不胖的烤羊腿!

    世界杯开战!说到看球,最惬意不过的就是吃着烤至火热冒油的羊肉串、配着泡沫丰富的冰凉啤酒。虽然大多数世界杯比赛都是在夜间举行,但恐怕也有不少人抵挡不过烤肉啤酒的诱惑吧! 不过且不说啤酒,烤串的热量实在不低,虽然在烤制过程中不会再添加什么多余热量,但是肥瘦相间的羊肉,100克有200多卡,一串30-40克,要是吃个十串,就差不多有700卡左右的热量摄入了。这其中,还包含很多不健康的动物性饱和脂肪酸。
    羊腿 62349 浏览
  • 内蒙烤羊腿

    过周末了,来一道横菜!用烤箱的菜没啥别的优点,就是方便,往烤箱里一放,到时间自己就好了,感觉厨艺上升了新高度啊。。 这又是一道宴客菜喔,咬一口外焦里嫩的羊肉,再来一口饱含羊肉汤汁的土豆,人生简直不能再幸福啦。
    羊腿 46899 浏览
  • 家常烧羊腿

    刚刚糊熟的大羊腿那叫一个好吃过瘾,尤其是一只手耍着骨头另一只手拿着小酒杯,那叫一个痛快,米饭烙饼都是不来的搭配啊哈哈千年奇寒的秋天要吃点硬货抵御一下了。
    羊腿 15198 浏览
  • 蔬菜炖羊腿

    非常温暖的汤菜 蔬菜炖羊腿 原料和烹饪过程都很简单 在吃之前撒一把粗盐和胡椒就能把蔬菜和羊肉的甘甜都带出来 酸甜的番茄 甘甜的胡萝卜 绵密的土豆 细腻的羊肉 和汤里恰到好处的油脂都会给你带来满满的幸福感
    羊腿 72013 浏览