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烤羊腿
烤羊腿
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来源:互联网
Tip:表面吃完,可以刷油再烤。
羊腿:
适量
洋葱:
适量
大量盐:
适量
料酒:
适量
黑胡椒:
适量
啤酒:
适量
百里香:
适量
油:
适量
1
淋一些橄榄油
2
200度一小时,中途划几刀。再刷点油!
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羊腿
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发布日期:2024-01-29 11:15:27
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烤羊腿
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