家常烧羊腿
15198 阅读
0 评论
45 点赞
来源：互联网
羊腿：
适量
洋葱：
适量
胡萝卜：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
八角：
适量
花椒：
适量
小茴香：
适量
山奈：
适量
肉蔻：
适量
干辣椒：
适量
盐：
适量
绍酒：
适量
酱油：
适量
白糖：
适量
胡椒粉：
适量
1
将羊腿洗净用刀背将骨头剁段肉连着就可以不要切断
2
锅中放入凉水将羊腿放入开火焯净血末，捞出温水冲净待用
3
另做一口锅做热放少许油，煸香葱姜蒜和其他香料
4
胡萝卜切滚刀块、洋葱切块
5
锅中放入洋葱一块煸出香味洋葱变软
6
加入开水放入酱油、绍酒、胡椒粉做成香喷喷的汤
7
放入焯好的羊腿大火烧开撇去浮沫盖上盖改成中小火
8
大约45分钟羊腿用筷子可以轻松穿透了，加盐、白糖调味
9
放入切好的胡萝卜块改成大火
10
待胡萝卜软熟汤汁也略微收紧变浓即可出锅装盘
相关推荐
-
-
-
国药羊肉汤（饮汤吃肉）
烹煮的时间的确占据了阅读的时间。最近似乎没有之前那样，专心地细阅好书了。若将来我不得不在两者间做出选择，哪个会是the right choice? 阅读打造的是自我的世界，丰富而安静，别人却无法分享； 烹饪造福的 更多是身边人 今日煮了两新菜式，天冷有锅热汤饮 夫复何求~羊腿 92053 浏览 -
-