红烧羊肉

羊腿:
适量
葱姜:
适量
八角:
适量
辣椒:
2个
砂仁:
适量
香叶:
适量
酱油:
适量
糖:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
郫县豆瓣:
半勺
1
羊肉切块,焯水出锅沥干水分
2
炒锅放油烧热放葱姜炒香倒入羊肉煸炒变色加料酒,酱油炒出香味,加八角,辣椒,砂仁,香叶加水漫过羊肉中火炖至羊肉酥烂,放盐糖调味开大火收汁即可
  • 本文分类:羊腿
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  • 发布日期:2024-01-29 11:15:31
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