白煮羊肉蘸水
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来源：互联网
Tip：这是参考 河水洋洋美食实验室的博客的菜谱。自己稍作了调整。很不错的美食博客。有兴趣大家可以自行搜索。
羊腿：
适量
生姜：
适量
草果：
适量
香叶：
适量
八角：
适量
蘸水：：
适量
生抽：
适量
柠檬汁：
适量
香菜：
适量
葱：
适量
1
羊腿汆水，洗净。然后加入生姜，草果，八角，香叶，加水没过羊肉，高压锅炖至酥软。捞出。
2
调和蘸水，生抽，柠檬汁，葱，香叶。喜欢的还可以加点蒜，油辣椒啥的。然后羊肉配上蘸水，开始享受吧。
