新疆烤羊腿
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来源：互联网
羊腿：
1000g
青椒：
2个
胡萝卜：
1个
西红柿：
1个
香芹：
2根
洋葱：
半个
花椒：
一大把
盐：
一大把
姜香叶草果桂皮：
适量
纯西红柿酱：
200g
五香粉：
适量
1
羊腿扎孔，泡在花椒＆盐的混合水里，没过羊腿就行，浸泡3个小时。
2
把所有香料和西红柿酱放在烤盘底部，摸匀。
3
放入羊腿，适量撒点泡羊腿的花椒水，撒五香粉。
4
各种蔬菜各种切，您随意吧，往羊腿上一盖，进烤箱。
5
烤箱180°，2-3个小时，烤箱脾气不一样，您老偶尔瞅瞅，别撒丫子玩去了。差不多了出锅，撒香菜。真正的羊腿很劲道，记得磨好牙先。
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