健身餐—快手煎龙利鱼排（无油
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Tip：再腌制龙利鱼的过程中，可以洗些蔬菜，水煮一下，拌上些酱汁，这样维生素、蛋白质都有啦
龙利鱼：
1份
料酒：
一小勺
蚝油：
若干
黑胡椒份：
一小勺
披萨草：
一点
1
将龙利鱼解冻，用厨房用纸擦干表面水分。放入蚝油、料酒、黑胡椒，一起腌制5—10分钟
2
把不粘锅烧热后，放入龙利鱼，大火，盖盖子。1分钟左右，翻面后，一分钟左右，转小火（大火是为了锁住水分，吃起来嫩一些）然后直至龙利鱼熟（如果喜欢吃表面脆一些的，小火的时候不用盖盖子）
3
出锅，在龙利鱼表面撒上披萨草、或者其他你喜欢的香料，也可以再撒些盐。
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- 发布日期：2024-01-29 11:17:37
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