青椒干子肉丝

青椒:
2个
肉丝:
少许
干子:
5片
生姜:
少许
大蒜:
2瓣
1
青椒洗净去蒂切丝,干子切条,肉丝备用。姜切丝,蒜切片备用。
2
放入适量油,烧至7成热,放入姜丝、蒜爆香,接着放入肉丝爆炒。
3
待肉丝炒至8成熟时,放入青椒丝、干丝一起翻炒。待会放入少许生抽上色,加盐翻炒。再加几滴水拌炒装盘即可!
  • 本文分类:香干
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  • 发布日期:2024-01-29 11:22:03
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