隔水炖鸡汤

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老母鸡：
适量
盐：
若干
1
老母鸡先用餐巾纸擦干水分，然后鸡身均匀的抹上盐，冰箱放置二十分钟，最后剁块
2
放在锅里面隔水炖一个小时，看情况适当加盐
3
最后出锅，成品。这个做法只适合真正的土鸡，特别醇香的鸡汤味。
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  • 发布日期：2024-01-29 11:23:13
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