南瓜淡奶虾
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来源:互联网
Tip:南瓜本身有甜味;另开背过的虾可以把脏东西去除,这样小孩子吃比较好。另外虾最好是活的,基围虾也可以!
草虾:
500克
日本南瓜:
小半只
淡奶油:
250克
糖:
少量
盐:
少量
淀粉:
少许
1
把新鲜虾洗净,开背,放入少许盐,淀粉腌制15分钟
2
南瓜去籽和皮切小块放水煮熟
3
煮熟的南瓜块打成泥(没有料理机的用调羹按碎)
4
锅中把南瓜泥放入,加入淡奶油烧开成汁
5
最后调味,根据个人喜好加入糖及盐。浇在虾上面即可。
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