麻椒百叶丝
60955 阅读
0 评论
8 点赞
来源：互联网
牛百叶：
适量
红椒：
适量
香醋：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
胡椒粉：
适量
香油：
适量
红油：
适量
香菜：
适量
蒜：
适量
鲜麻椒：
适量
1
80度水牛百叶下锅，要沸腾的前烹入料酒一会捞出百叶，否则百叶越煮越老
2
捞出百叶控干水分放入小碗备用
3
红椒切成细丝，香菜切末，香葱切末，蒜切末
4
用醋、香油、红油、蒜茸、盐、胡椒粉、白糖调成碗汁
5
浇在百叶上
6
鲜麻椒用温油侵出香味待用
7
将切好的香菜、红椒、鲜麻椒和油倒入百叶中
8
与百叶拌匀即可，装盘撒上香葱末提味
相关推荐
-
-
-
麻辣香锅，吃货的终极理想
鲜！香！麻！辣！爽！ ...... 撑死了！ ...... 撑死了还想吃！. ..... 这就是麻辣香锅的魅力吧... 按照这个方法做出的麻辣香锅和外面饭店的一样好吃，关键是，不油、不腻、食材健康！各位小伙伴们慢慢享用，我去消食了。。。牛百叶 77915 浏览 -
-