火锅牛蛙
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来源：互联网
Tip：我们吃火锅喜欢香油油碟，再加些蒜蓉、鸡精，大冷天吃这个再适合不过啦！
牛蛙：
适量
腐竹：
适量
莲藕：
适量
大葱：
适量
香菜：
（根据自己的喜好配即可）
火锅底料：
一包
食用油：
适量
料酒：
适量
大蒜：
一把
姜片：
适量
1
所有原料洗净切好，牛蛙用料酒先腌一下
2
锅烧热后，加入适量食用油
3
烧热后加入火锅底料
4
小火炒至火锅底料融化沸腾
5
另取一只锅，将4倒入
6
放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水，小火煮开
7
依次放入莲藕、牛蛙、香菜
8
待锅煮沸后，牛蛙煮透，放入腐竹
9
片刻之后，撒上香菜起锅
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