蒜香鸡翅超简版

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Tip：蒜在油锅里太久会变黑，自己要掌握好时间，火喉～

鸡翅：

八只

油：

少量

盐：

适量（根据自己的咸淡程度，个人比较喜欢咸一点）

酱油：

少量（为了调色而已，不需要很多）

蒜茸：

四五瓣左右，拍烂，切小切碎

生粉：

少量，太多容易糊

1

鸡翅用小刀划开口子备用

2

将切碎的蒜蓉放入鸡翅中，其他配料依次拌入

3

搅拌完成后静止至少二十分钟，当然，越久越入味咯～

4

腌制完成后，热油，不要放太多，因为煎的过程还是会出油的，整个过程都是用中火～将鸡翅放入油锅，不断翻转鸡翅两面，直至成金黄色，确认熟透后即可起锅咯～香喷喷的鸡翅搞定！

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本文分类：蒜香
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发布日期：2024-01-29 11:25:40
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