原味牛排配牛肝菌蘑菇
30366 阅读
0 评论
15 点赞
来源：互联网
黄油，橄榄油：
适量，1:1配比
澳洲西冷牛排：
300克
牛肝菌：
少许
蘑菇：
2个
淡奶油：
100克，1人份
生鲜老抽：
少许
黑胡椒，盐：
少许
1
1、淡奶油，生鲜老抽入锅大火煮开 2、蘑菇洗净（切片）和牛肝菌一起入锅 3、中小火熬制20分钟，期间适时搅拌，以免沾底 4、起锅，装盘
2
1、烤箱上下火250度，预热20分钟 2、黄油，橄榄油入铁锅大火暖锅 3、黄油化开，油温为中文，入牛排，两面煎一下，撒盐，黑胡椒 4、牛排入烤箱，上下火250度，烤2分钟，取出装盘
- 本文分类：牛肝菌
- 本文标签：
- 浏览次数：30366 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:25:47
- 本文链接：原味牛排配牛肝菌蘑菇
- 上一篇 > 黑牛肝菌花胶煲鸡汤
- 下一篇 > Cream Free“奶油”牛肝菌汤
相关推荐
-
-
夏日一口鲜－辣炒黑牛肝菌
如果给云南各色的蘑菇评个等级，松茸算贵族的话，牛肝系列应该属于中产阶级。之所以说牛肝系列，是因为牛肝菌有黑牛肝，见手青和黄牛肝，价格不同味道也有差别。据说见手青毒性最大，黄牛肝最小，黑牛肝居中。不过，只要炒熟炒透，都可以正常食用。讲真，以前都是吃老妈做的，自己第一次炒黑牛肝还真怕见小人……不过亲历一次发现，只要认真对待，小人你是见不到的～牛肝菌 65304 浏览 -
-
-