凉拌鸡胗

鸡胗:
适量
葱:
适量
味极鲜酱油:
适量
盐:
适量
香油:
适量
白醋:
适量
1
鸡胗洗净,最好用流动的水,把鸡胗上的黄色部分冲洗干净
2
锅内放水,把鸡胗放进去,大火煮开后,小火煮十五分钟。灿烂试过,这鸡胗煮的时间越长越不容易烂,十五分钟就OK了,不要煮的太长
3
捞出鸡胗晾凉
4
将鸡胗切薄片
5
小鲜葱几棵
6
将小葱斜刀切薄片
7
葱片与鸡胗片放到容器里,调入味极鲜酱油、盐、香油、白醋拌匀,装盘即可
  • 本文分类:鸡胗
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  • 发布日期:2024-01-29 11:26:02
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