蘑菇和黑蒜酱
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来源：互联网
Tip：1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软，甜而不辛，品质和味道更佳。
黄油：
1.5盎司
油：
1汤匙
切碎的洋葱：
1个
清道本草黑蒜：
4头
小或大片蘑菇：
450g
干牛肝菌：
15g
柠檬汁：
1汤匙
乳清干酪：
3汤匙
1
在一个大的平底锅里加热黄油和油，加入洋葱和黑蒜炒5-6分钟，直到变软
2
加入蘑菇、牛肝菌，中等热度，加热10分钟，直到大部分液体蒸发
3
放凉
4
简单地将蘑菇与青柠汁、干酪和奶油奶酪在食品处理器中混合
5
调味，加入一勺调料。封盖和冷藏2个小时直到变坚固
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