蘑菇炒肉片

Tip:蘑菇炒肉片用不同蘑菇有很多版本,口味不一样。
猪肉:
适量
牛肝菌(干):
适量
榛蘑(干):
适量
姜:
适量
蒜:
适量
花椒:
适量
1
干的牛肝菌、榛蘑用水泡发
2
猪肉切薄片、裹淀粉
3
姜、花椒用油爆香
4
肉片用大油滑开
5
加入牛肝菌、榛蘑一起用高汤焖
6
收汁后加调料起锅
  • 本文分类:牛肝菌
  • 本文标签:
  • 浏览次数:36399 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:26:26
  • 本文链接:蘑菇炒肉片
相关推荐
  • 紫米线之牛肝菌盖料

    很喜欢米线 吃起来很烫很烫的感觉 呼呼啦啦的总能吃下一大碗 在隐食山纪买来等待很久的紫米线 配上浓郁香味的牛肝菌 就促成了这顿美味 紫米线之牛肝菌盖料
    牛肝菌 22471 浏览
  • 牛肝菌黄焖鸡块

    每年7-8月份,正是云南吃各种野山菌的好时节,牛肝菌、鸡油菌、鸡枞、松茸…各种鲜美滋味这时候就是餐桌的主角了!爸妈特别喜欢用牛肝菌来黄焖鸡块,只需几朵蘑菇,香味便飘散开来,邻居都忍不住要来打探是什么香气如此诱人! 牛肝菌过油炒熟之后放冰箱冷冻,就可以保存比较长的时间,这样就能常常吃到雨季才有的节令美味啦! 这次焖鸡块用的便是爸妈不远万里带过来的家乡特产,经脱盐、真空包装处理,远道而来却鲜美依旧。异
    牛肝菌 4395 浏览
  • 营养骨汤

    牛肝菌 54448 浏览
  • 百合龙豆炒牛肝菌

    百合龙豆炒牛肝菌是我创意之作,这款菜是秋季滋阴润肺调养之菜,而且爽口开胃,颜色鲜艳。紫甘蓝功效:具有抗癌防癌,特别是降低乳腺癌的发病率。妇女在怀孕期间易缺乏叶酸,因此孕妇应该常食用。润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。
    牛肝菌 11884 浏览