牛肝菌青蒜炒腊肠

牛肝菌:
适量
腊肠:
2条
蒜苗:
3条
盐:
少许
油:
少许
老干妈:
一大勺
花椒:
一茶匙
蒜头:
2瓣
1
牛肝菌提前半小时水泡发,洗净,烧开水,加一茶匙盐,放入牛肝菌煮5分钟,捞出备用
2
腊肠水煮10分钟,捞出放凉切片备用
3
蒜苗洗净切段
4
不沾锅烧热放油、拍散的蒜头、花椒、腊肠略为翻炒,然后加入蒜苗和老干妈,炒到蒜苗软熟,香气扑鼻即可装盘享用!
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