干锅鸡杂

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Tip：麻辣鲜香，开胃，俗称---饭遭殃

鸡肫：

适量

鸡心：

适量

鸡肝：

适量

胡萝卜：

适量

芹菜：

适量

火锅底料：

适量

青红椒：

适量

生姜葱：

适量

料酒，糖，盐，生抽，：

适量

1

鸡杂洗净，沥干水分，芹菜切成小段，胡萝卜切片，青红椒切成小丁，生姜葱切成小段

2

热锅加油，爆香生姜葱，加入鸡杂翻炒，水分炒干，

3

加入料酒，糖，底料，水，炖烧

4

另起一个锅，烧热，加油，加入芹菜，胡萝卜翻炒到5成熟

5

将芹菜和胡萝卜加到鸡杂锅中拌炒，调味，收汁，即可。

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本文分类：鸡肝
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发布日期：2024-01-29 11:27:31
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