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宝宝辅食:鸡肝芝麻小饼—换种口味,让宝宝爱上吃肝脏类食物!12M+
很多宝宝不喜欢腥味的食品 所以妈妈们虽然知道动物肝脏补铁很好 还是没有办法 所以今天我们换个花样 做一款香香的芝麻鸡肝小饼 加入洋葱可以更好去除腥味 赶紧让宝宝试试吧 建议每周安排内脏类食材给宝宝 肝脏类、血、红肉等,都是富含铁的食材 但因为腥味较严重 所以在烹饪上妈妈就要多花点心思了 ps:小饼煎的过程中采用了水焖的方式,烹饪方式很健康,妈妈们不要担心。 适合宝宝年龄:12个月以上 难度:易 时鸡肝 10237 浏览 -
【清汤系列】鸡杂猪肉汤
虽然是地地道道的广东人,可是比起老火汤更爱清汤。 爱它的清淡,更爱它的鲜甜,能够完全的还原新鲜的食材天然的味道。 做法简单又好喝 自炊的日子,因为有清汤而闪耀。鸡肝 41255 浏览 -
法式猪肝酱(home-style pig liver pate)
pate在英文里通常指法式抹酱,多由肉和内脏制成,据说最早是法国人处理厨房下脚料的方式,所以道理上来讲是什么都可以放进去的。用猪肝来做是因为猪肝比较大比较好处理= =。 超市猪肝酱曾经我陪伴过我很长一段时间,重口味的我比起在吐司上涂果酱更喜欢肝酱充满香辛料又绵密的口感。自己做的肝酱虽然不如买的细腻(主要是因为我的料理机渣),味道上却可以给8分,想尝尝法式家常肝酱味道的小伙伴们都来试试吧~ 因为制作鸡肝 60505 浏览