不输路边烧烤的烤素鸡

Tip:个人觉得重点在于孜然粉和辣椒粉!打底的酱料用甜面酱和豆瓣酱还有腐乳汁味道就很好~ 不用辣椒粉的话就用韩国辣酱!~
素鸡:
适量
甜面酱:
推荐
豆瓣酱:
推荐
腐乳汁:
推荐
孜然粉和辣椒粉:
推荐
韩国辣酱:
推荐
丘比芝麻汁:
可选
酱油:
可选
泰国甜酱:
可选
糖:
可选
黑胡椒:
可选
1
素鸡洗净、切成厚薄均匀的小圆片。有闲情的童鞋可以用木棍串起来,这样更像路边摊,哈哈哈。
2
放入烤箱,200度20分钟。 这个温度和时间可以根据自家烤箱的脾气调整啊。 如果喜欢脆脆的口感就再加4-5分钟~
3
烤制的时候调酱汁:一勺甜面酱、一勺豆瓣酱、一勺玫瑰腐乳汁水,然后撒上孜然粉、辣椒粉。拌匀即可。其实你可以用任何你喜欢的配料和酱料,比如韩国辣酱、酱油、耗油、芝麻酱、黑胡椒、大蒜、白芝麻、葱花、芥末(喂)等等等等。。。
4
细心的童鞋可以在烤到中途的时候拿出来把酱汁在素鸡表面刷一遍,LZ比较懒(女汉子),所以直接烤完了之后扔进调料里蘸着吃了~
5
简单粗暴又好吃!
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