甘口牛蒡炒牛肉

牛蒡:
适量
牛肉:
适量
盐:
适量
酱油:
适量
糖:
适量
味淋(没有也可):
适量
1
一般来说牛蒡外皮都会带一层黑黑的土,洗干净把皮挂掉。
2
然后继续用刨子刨成薄薄的片,泡在凉水中备用。
3
锅热了放油,再放牛肉。
4
肉差不多颜色变了之后,放沥好水的牛蒡片,然后翻炒。
5
重点是:看到锅吵得有点干了以后,放些水。 牛蒡炒的太干就不好吃了。最后放酱油,糖,味淋(没有也可),料酒(不放也可)。
  • 本文分类:牛蒡
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  • 发布日期:2024-01-29 11:30:42
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