羊蝎子炖萝卜汤

羊脊骨块250g：

适量

白萝卜块350g：

适量

葱姜蒜包60g：

适量

鲜汤料包60g：

适量

1

锅中放入1000g水和羊蝎子煮沸，将羊蝎子血水沸干净，捞出洗净待用；

2

将羊蝎子倒入汤锅，加入1500g水、葱姜和50g黄酒（约三汤匙），大火煮开后改小火煲30分钟；

3

再倒入白萝卜块继续煲30分钟，加入鲜汤料包煮1分钟出锅。

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