卤肉皮
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来源：互联网
Tip：1、怕油腻的用刀把肉皮下的肥肉与油刮掉 2、一定要洗得很干净很干净才能煮出美味哦~ 3、香菇能把杂味驱除。卤的做法不要缺少香菇哦~ 4、想要嚼劲比较足的煮开后即可以关火。
猪皮：
适量
香菇：
适量
姜片：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
1
将肉皮上的残毛处理干净
2
过水后用盐将肉皮腌制5分钟后洗净
3
把香菇切半用水泡开
4
肉皮放高压锅里下蘑菇、姜、酱油、盐、水之后煮熟开后关小火煮2分钟即可关火
5
噢耶~是不是很简单呢O(∩_∩)O哈哈~
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