自制皮冻
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来源：互联网
Tip：一次性把水加够，注意水量
猪皮：
适量
1
猪皮清洗干净
2
水烧开，煮5分钟
3
捞上来，用刀刮去肉皮上的油，以及猪皮上的猪毛，然后清洗干净
4
把猪皮切成条
5
重新起锅，用清水加调料包煮，调料包（八角，花椒，香叶，桂皮）生姜片，大葱，料酒，大火煮5分钟，小火
6
煮好之后，把调料包，生姜片，大葱捞出来，加适量盐，倒入容器
7
容器放一晚上，皮冻就好了
