牛尾清汤

牛尾:
适量
红枣:
适量
薏仁:
适量
枸杞:
适量
姜片:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
1
牛尾清洗干净
2
红枣,薏仁,冷冻鲜枸杞
3
牛尾用清水(加料酒)浸泡1小时出血水,洗净
4
将牛尾放入砂锅,添加足量水
5
大火烧开,撇去浮沫加入薏仁和姜片
6
盖上盖子转小火煲两个小时投入红枣和枸杞再煲半个小时调入盐和适量胡椒粉,出锅
  • 本文分类:牛尾
  • 本文标签:
  • 浏览次数:3374 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:31:51
  • 本文链接:牛尾清汤
相关推荐
  • 酱香牛尾

    牛尾营养丰富,胶质含量丰富,炖至软烂后,一口下去层次丰富,可以心理安慰能补充脸上流失的胶原蛋白。。。土豆则是万能搭配菜,虽然我称不上是不吃土豆会死星人,但是也可以算得上是土豆的死忠,这一点倒是称得上合格的云南人。这次烧牛尾的酱是从云南带来的汤池的张英老酱,这个酱在我的心中超过昭通酱,咸香微辣,炖肉烧菜炒炸酱是不二之选,推荐大家尝试之,外地买不到的可以网购之,这里歪一句——感谢大淘宝,让我等离乡游子
    牛尾 85936 浏览
  • 红酒炖牛尾

    蛮滋补的汤水~~ 其实我蛮喜欢牛尾的口感,和牛腩有点像,但是肉质好像更“活”
    牛尾 88053 浏览
  • 萝卜牛尾药膳煲

    卯爱捯饬药膳 虽然病都是西药治好的 却觉得中医调理也很重要 肉为药引 秋天提提神~
    牛尾 40459 浏览