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慢炖牛尾意面pasta
慢炖，可以用slow cooker，可以用烤箱，好滋味是小火慢炖出来的！牛尾的香浓也是越炖越出来，是一道慢工出细活的美味！做法可以中式也可以西式（取决于香料咯～ 我用了月桂叶+百里香）牛尾 39463 浏览 -
牛尾两吃（牛尾汤面和红烧牛尾）
因为妈妈那边是回民的缘故，家里常常买牛尾来吃.记忆中最常吃的是爸爸烧的牛尾，牛尾炖的软烂，轻轻一咬就骨肉分离，肉质软嫩多汁入口咸鲜.啃完两头的胶质，还要恋恋不舍的吸完骨髓.还好英国也有牛尾卖，约是一条半的量回来一直放在冰箱里.最近终于拿出来做.炖的汤可以做汤面，牛尾捞出来红烩.美味到吃完还恋恋不舍好几天.牛尾 82339 浏览 -
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