红烧牛尾
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来源：互联网
Tip：TIPS： 1.牛尾是事先煮熟的，熬了牛尾汤 2.香菜末一定要有
牛尾：
1根
玉米油：
适量
盐：
适量
八角：
1个
五香粉：
适量
姜：
1块
清水：
适量
大葱：
1段
花椒：
15粒
干红辣椒：
10个
白糖：
适量
酱油：
适量
香菜：
适量
1
大葱切段
2
姜切丝
3
干红辣椒切段
4
牛尾焯水煮熟
5
调料集合
6
锅里坐油
7
油热后爆香葱姜干红辣椒，花椒粒和八角
8
倒入酱油
9
加入白糖，五香粉熬制
10
加入牛尾翻炒
11
加入开水和食盐
12
中小火炖煮
13
待汤汁收干出锅，撒上香菜末即可
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