法式杂蔬炖牛尾

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Tip：牛尾不易熟，也可以放焖锅里炖烂再一起煮，洋葱是关键，一定要放才有法式味道

牛尾：

一袋

西芹、洋葱、胡萝卜、番茄：

若干

百里香：

适量

生抽、盐：

适量

番茄酱：

适量

黑胡椒：

适量

1

把各种蔬菜切成小块备用

2

乌拉圭牛尾洗干净备用

3

牛尾放平底锅煎成金黄

4

再将杂蔬放一起小火炖两个小时，放番茄酱炖浓稠大火收汁，出炉装盘，撒上百里香薄荷叶稍做点缀装饰

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本文分类：牛尾
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发布日期：2024-01-29 11:32:34
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