香炸乳鸽
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来源：互联网
乳鸽：
适量
盐：
适量
糖：
适量
醋：
适量
料酒：
适量
葱：
适量
姜：
适量
1
乳鸽对半斩开
2
去掉多余的皮和脂肪
3
加一小勺半的盐
4
半小勺糖
5
花椒一小撮 葱段和姜适量 腌制一小时
6
锅中多倒一些油 烧制五六成热 用姜片试一下 周围冒起小泡泡就可以炸乳鸽了
7
先炸带皮的一面
8
再转过来炸 合计大约要20～25分钟
9
炸好的乳鸽放到厨房纸上吸吸油 之后就可以吃啦！！
