白莲茶树菇乳鸽汤
50578 阅读
0 评论
92 点赞
来源：互联网
Tip：一般做药膳使用时，要去掉莲子芯，以取莲子肉为佳，莲子芯含有多种生物碱、多种类黄酮，少量有清热、降压和强心作用，大量则有麻痹心脏的作用。
茶树菇：
30克
乳鸽：
一只，内脏保留
银耳：
两朵
莲子：
50克
百合：
20克
1
先将银耳泡发，减去根部较硬的部分。莲子和百合分别浸泡1小时
2
将乳鸽的内脏取出洗净，再将身体分成两半，洗净后全部放入大炖盅内
3
接着将银耳，百合，莲子放在乳鸽上
4
加入适量水，略微盖过乳鸽3厘米即可。上面铺满茶树菇
5
放入电炖盅内，小火慢慢煲3小时
6
原汁原味的清炖乳鸽汤香浓扑鼻，营养丝毫不流失哦
