避风塘草虾的家常做法
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来源：互联网
Tip：草虾不易粘底，无需特别掌控油温
草虾：
6只
面包粉：
适量
胡椒粉：
适量
料酒：
少量
盐：
少量
1
草虾开背去肠泥，用料酒、盐、胡椒粉腌制30分钟左右待用；
2
在煎炒锅中放入2-3勺油，用中小火热油2-3分钟，当油纹变得细密时，调小火放入腌制好的草虾，煎至两面黄金出锅；
3
锅内留少许油，放入面包粉，小火反复煸炒至面包粉成金黄色；
4
将炸好的草虾放入锅内，让面包粉均匀包裹住草虾，即可出锅。
- 本文分类：草虾
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- 发布日期：2024-01-29 09:22:51
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