原味牛骨面

牛大骨:
土豆
胡萝卜:
香菇
葱:
生姜
八角:
花椒
盐:
适量
1
清水烧开加入牛大骨 放入葱姜花椒八角(花椒可以多来一些,八角就算了)大火炖开
2
撇去杂质 转中小火继续炖(炖至骨汤发白)中间不要加水
3
土豆 胡萝卜切块 香菇泡开 也可放入菠菜 蟹棒
4
胡萝卜 土豆 香菇 切块放入汤中继续炖十五分钟 关火即可
  • 本文分类:牛骨
  • 本文标签:
  • 浏览次数:7425 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:35:07
  • 本文链接:原味牛骨面
相关推荐
  • 黄豆牛骨面

    牛骨 85542 浏览
  • 【藏族】藏面(改良版)

    这次#辞旧迎新#杭州站的主题是「大家年」,每位小伙伴挑选一个少数民族,制作该民族料理。我选择的是藏族,藏面是很地道的藏族小吃。2015在拉萨过了个冬,去的最多的地方就是茶馆,藏族茶馆都会有藏面这样的小吃。不过说实话,藏面没啥嚼劲,并没想象中好吃,主要是汤很鲜美。这次选择了和藏面口感最相似的乌冬面代替。
    牛骨 40095 浏览
  • 素牛骨汤面

    反正都是缺这少那版啦不要认真 图片为什么被裁掉了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。不开心
    牛骨 89497 浏览
  • 杜仲牛骨汤

    杜仲为杜仲科植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。具补肝肾、强筋 骨、降血压、安胎等诸多功效。《神农本草经》列为上品。谓其“主治腰膝痛,补中,益精气,坚筋骨,除阴下痒湿,小便余沥。久服,轻身耐老。”牛大力有平肝、润肺,养肾补虚,强筋活络之功效,主治肾虚,气虚,腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎,咳嗽,肺结核等有很好的疗效。此外,牛大力有助清热
    牛骨 45713 浏览