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火锅汤底:牛味冲天番茄汤（话咁易版）
猪牛羊肉作为首选肉类食材，这早就是千百年前我们祖先的智慧成果。其中二师兄当仁不让怒坐头把交椅，究其原因，猪肉味正，无羶臭，可塑性最大，搭配最广。 不过，鱼酱独爱牛肉的味道，无论从口感营养价值都胜于二师兄。今晚不吃牛肉，独取牛味，简单到duang一声的牛味汤，既可作火锅锅底，又可慢火煸炖老火靓汤。 二人份，来一碗？牛骨 90944 浏览 -
果醋萝卜番茄牛腩米线
这道米线是圆外做给我们吃的，并且水平受到了圆外夫人的充分肯定。他起先从菜谱上看到，依葫芦画瓢着做，在反复地制作中，他逐渐依据自己的感觉加入变化。 番茄牛腩汤十分清淡鲜甜，带着柠檬的果香气和薄荷的凉，牛肉酥软、入口即化，简直动人；渍萝卜酸甜爽脆，入口好像一道灵感，味道协调而有趣。 此菜谱为5人份。牛骨 53098 浏览 -
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