秋冬养生牛骨汤
87026 阅读
0 评论
98 点赞
来源：互联网
Tip：盐我是先放两勺，味淡再添，或者盛入碗里再加盐也可以。或者就是直接用浓汤宝，水开时加入即可。
牛骨：
500克
黄芪：
两支
党参：
三支
当归：
两片
花旗参：
三钱
生姜片：
六片
大葱：
一根
香菜：
若干
盐：
若干
料酒：
一汤匙
1
牛骨冷水入锅，水开后关火，捞出牛骨洗净浮沫
2
将洗净的牛骨放入砂锅，放黄芪、党参、当归、花旗参和姜片
3
冷水没过牛骨 大火开煮
4
锅开时，转小火，放盐和料酒
5
小火慢炖两小时左右，葱切大块入锅继续慢炖
6
出锅时将香菜沫撒入碗里即可
