很适合没有胃口时的清淡牛肉味白粥

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Tip：因为这个是牛油，煮出来的粥会有淡淡的牛肉味！可是不是牛肉粥！味道好不好就看你熬的牛肉汤的味道了，不过牛肉是很美味的，再怎样也不会难吃啦。放油后记得一定一定要中火或者中小火！开大火肯定会扑锅！简单，快速，美味！老公生病都会煮给他吃，宝宝一次可以吃两碗！我觉得真的很适合没有胃口的病人。

熟米饭：

一勺

牛骨汤熬出的油：

一小块

盐：

少许

水：

米饭的四到五倍

1

用水把米饭化开，想喝稀点就放五倍水，或者多一点也没关系。

2

煮到米粒都差不多开花

3

放入牛油块（牛油块是熬牛骨汤的时候熬出来的，冷后结块被我收集起来放冰箱保存了。油块里有熬汤时候放的一些调料的味道，煮出来的粥也会有牛肉和调料的味道。不喜欢牛肉的亲可以换别的油）

4

盖盖子中火煮粥黏稠到你想要的程度（因为有油所以不会扑锅，扑锅了就再放点油。一般放一勺就好了，不用担心油味噢）

5

放盐。可以吃了！

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本文分类：牛骨
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发布日期：2024-01-29 11:35:16
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