意式肉酱面
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来源:互联网
西芹:
适量
牛肉馅:
适量
胡萝卜:
适量
洋葱:
适量
大蒜:
适量
黄油:
适量
牛奶:
适量
牛骨/牛排:
适量
有机番茄泥:
适量
黑胡椒:
适量
香叶:
适量
盐:
适量
意大利面:
适量
1
西芹,洋葱,胡萝卜,香叶,牛排骨,下到高压锅去压20分钟,大概煮饭的档
2
将蔬菜拿出,切碎,扔掉香叶!大蒜切碎
3
热锅,下油,下大蒜,下牛肉馅翻炒,加盐!加黑胡椒!再炒变色为止
4
加蔬菜泥,翻炒,加番茄泥翻炒,两分钟!加牛肉汤,静静炖30分钟!
5
加黄油和牛奶,再炖10分钟
6
在另一个锅子里面煮意大利面,沸腾三次以后,将水去掉,锅里加入肉酱拌匀,在加热情况下,搅拌均匀就OK了!