咖喱牛腩
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来源：互联网
咖喱块：
一盒
牛腩：
适量
土豆：
一个
胡萝卜：
一小根
洋葱：
半个
1
先炖牛腩 牛腩过水后 放入水中清炖 放葱姜料酒 不要放盐
2
牛腩炖烂以后 把牛肉汤盛出 可以另外下面吃 或是做别的汤底 不用拿来煮咖喱 因为咖喱味重 会盖过牛肉汤味 可惜了
3
按照咖喱块包装上的要求在锅中放入适量水 放入土豆 胡萝卜 先煮 土豆块不能切太大 否则容易胡萝卜烂了 土豆还没熟
4
土豆胡萝卜熟了以后 放入牛腩 洋葱 水开后 关火 放入咖喱块 慢慢搅匀 让咖喱化开
5
化开后 再开小火慢慢搅 几分钟后汤汁浓稠后即可 如果原材料放的多 再根据个人口味少放盐 因为咖喱块本身是咸的
6
一次做一大锅 没时间做饭了 就弄一些盖在饭上 微波炉一热就好吃了
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